O Festival do Bacalhau 2012 vai encher de vida o belo Jardim Oudinot (na Gafanha da Nazaré)Junto ao "nosso porto", de 15 a 19 de Agosto, numa ação que a Câmara Municipal de Ílhavo organiza com a parceria da Confraria Gastronómica do Bacalhau (Parceiro Principal da CMI) e um conjunto de Associações do Município, o apoio da Associação dos Industriais do Bacalhau e de várias Empresas, e a participação de Artesãos, das Padeiras de Vale de Ílhavo, dos Cozinheiros que vão animar o espaço "Show-Cooking" e dos Artistas que vão animar com música estas noites de agosto.
O Festival do Bacalhau 2012 é uma aposta renovada e crescente da Câmara Municipal de Ílhavo na promoção dos valores da gastronomia, da economia e da cultura do Bacalhau, tendo o Navio-Museu Santo André como seu "Salão Nobre".
O Município de Ílhavo, a terra que tem "O Mar por Tradição" e é a Capital Portuguesa do Bacalhau, partilha consigo nesta edição 2012 o acontecimento especial das comemorações dos 75 anos do Museu Marítimo de Ílhavo.
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